1.沸騰したお湯(180cc)を空の湯呑みに注ぎ、それを急須に移します。
そして、さらにそれをもう一度湯呑みに戻してください。
2.急須にぐり茶(8g)を入れ、先程湯呑みに戻したお湯を注ぎます。
(湯量:180cc 湯温:70~80度)
3.美味しいぐり茶が出るまで、40~60秒そのまま待ちます。
4.急須に1滴も残らないように注ぎきってください。(2煎目からは熱湯で早目に注いでください。)
5.柔らかく広がる味の「濃さ」と、口の中に残る「甘さ」と「まろやかさ」をお楽しみください。
そして、さらにそれをもう一度湯呑みに戻してください。
2.急須にぐり茶(8g)を入れ、先程湯呑みに戻したお湯を注ぎます。
(湯量:180cc 湯温:70~80度)
3.美味しいぐり茶が出るまで、40~60秒そのまま待ちます。
4.急須に1滴も残らないように注ぎきってください。(2煎目からは熱湯で早目に注いでください。)
5.柔らかく広がる味の「濃さ」と、口の中に残る「甘さ」と「まろやかさ」をお楽しみください。